Печальный ужин в печальном ресторане.
Не рекомендую панорамный ресторан Eleven на 11 этаже гранд-отеля Ока из-за катастрофического отсутствия квалификации персонала в этом ресторане - как поваров, так и официантов. Заказ, состоящий из двух горячих блюд мы ждали более 1,5 часов! Официант заранее не предупреждал что блюда будут готовиться 1,5-2 часа. Как правило, в любом ресторане эти блюда готовят не более 40 минут. На вопрос, почему так долго, официант ответил, что народу много - на самом деле, было меньше 50% посетителей от полной посадки. О том, что в отеле проходит симпозиум с большим количеством гостей было известно заранее, кроме того, симпозиум проходил уже не первый день. В отеле на каждом шагу реклама этого ресторана. Можно было подготовиться. Видимо местное население и частые гости этого отеля обходят этот ресторан стороной, и обычно посетителей здесь практически нет. Вместо извинений нам было сказано, что мы можем отказаться от блюд, то есть после 1,5 часов ожидания нам было предложено отправиться на поиски другого ресторана. Чудовищный непрофессионализм официанта - вместо того, чтобы выяснить на кухне, когда блюда будут готовы, он сразу предлагает не ждать приготовления и отправиться восвояси. Попросили выяснить, когда блюдо будет готово, эту информацию официант узнавал минут 15 (я не исключаю, что именно тогда еду и начали готовить). Через 15 минут все же сообщил, что минут через 5 все должно быть готово. В результате нам все же подали долгожданную (в прямом смысле - 2 часа как ни как) еду - ни подача ни вкус еды не поразили воображение, более того брюссельская капуста оказалась мороженой внутри - за 1,5 часа не успела разморозиться?
Ресторан рекламирует известный шеф-повар, но насколько я поняла со слов официанта, он фактически не имеет никакого отношения к ресторану. Так что мотивации для посещения ресторане не остаётся никакой, минусов больше чем плюсов: катастрофически долгая подача, не очень вкусная еда, необоснованно высокие цены, панорамный вид не такой интересный как это рекламируют, участие известного шеф-повара в этом ресторане весьма сомнительно. Плюсом для постояльцев отеля может показаться то, что ресторан находится прямо в отеле, но за то время, что мы ждали еду, мы могли съездить на такси на улицу Рождественская или на набережную (там большой выбор различных ресторанов), поужинать, прогуляться по набережной, вернуться обратно в отель, и все это скорее всего обошлось бы дешевле. Отрицательные отзывы я стараюсь не писать - чтобы не рекламировать лишний раз плохие рестораны - что не некролог, то пиар. Но мне бы хотелось предостеречь от посещения этого заведения - скорее всего на вкусную еду, хорошее обслуживание и положительные эмоции в этом месте надеяться не приходится. Справедливости ради надо сказать, что в Нижнем Новгороде есть места, где можно вкусно поесть. Но это уже в другом отзыве - мухи отдельно, котлеты отдельно. #плохойресторан #черныйсписок #черныйсписокресторанов
